Selasa, 27 Mei 2014

PENCEGAHAN PENYAKIT IKAN

PENDAHULUAN
Usahan perikanan di Kabupaten Magelang sampai saat ini masih menghadapi banyak kendala.salah satunya adalah hama dan penyakit ikan.kerugian akibat adanya hal ini dapat mencapai 50 % bahkan mengakibatkan kematian massal
Ada 3 ( tiga ) yang menyebabkan ikan terkena hama penyakit.Faktor tersebut meliputi kondisi lingkungan,maknan dan kondiso ikan.hal penting yang perlu diperhatikan adalah perubahan lingkungan pada musim kemarau dimana pada musim tersebut sering timbul berbagai macam penyakit.Disamping itu perlu diperhatikan pula sistem transportasi dan cara pemindahan yang sering mengakibatkannikan menjadi stress sehingga ikan mudah terkena penyakit
Untuk pencegahan,pemberantasan dan penanggulangan hama penyakit,mutlak diperlukan pengalaman,pengetahuan serta ketekunan dan kerja keras petani.
Pengetahuan tentang kondisi cuaca/musim,perilaku/kebiasaan ikan dan pengetahuan lain yang berhubungan hama penyakit ikan adalah penting untuk diketahui.yang tidak kalah penting adalah usaha tersebut harus dilakukan secara bersama dan terpadu meliputi petani,kelompok tani,dinas dan lembaga terkait.dalam rangka itulah maka diperlukan usaha sosialisasi penanganan ikan baik pencegahan,penanggulangan dan pemberantasan hama penyakit ikan.

PENCEGAHAN PENYAKIT
Pencegahan penyakit ikan dilakukan dengan memperhatikan proses terjadinya penyakit ikan,dimana penyakit merupakan hasil interaksi antara 3 (tiga) faktor yaitu : Ikan , Lingkungan dan patogen.oleh karena itu  tindakan pencegahan harus dilakukan pada ketiga faktor tersebut secra integrasi agar kondisinya seimbang.

Inang :
        ·  Kualitas benih
        ·  Kualitas pakan
              Lingkungan :
        ·  Cemaran/limbah
        ·  Penggunaan Obat
        · Senyawa toksin/kelebihan pakan
        · Perubahan lingkungan(suhu,PH,dll)

              Patogen :
         - Virus,bakteri,jamur,parasit

             Tindakan pencegahan penyakit biasa dilakukan melalui :
        1 .   Pilih sehat dan bermutu   
        2.    Usahakan air untuk budidaya memenuhi standar kualitas air dan kuantitas air
        3.      Berikan makanan yang cukup,segar dan tidak mengandung penyakit, tidak kadaluarsa
        4.      Jagaalah lingkungan kolam agar tetap bersih
        5.      Kontrol ikan liar,vektor dan pes dengan cara menyaring air yang masuk ke kolam
        6.      Perhatikan tata cara pengepakan transportasi,aklimatisasi benih ikan serta karantina ikan
        7.      Usahakan supply air yang bebas ( paralel,tidak seri )

             CARA MENJAGA KESEHATAN IKAN
      1.      Tambahkan vitamin C sebanyak 100 mg/kg ikan atau bitamin B komplek melalui pakan
      2.      Hentikan obat immunostimulan ( misal : fernipan,glucan,Lsp dll)
      3.      Tidak menggunakan obat-obatan yang tidak perlu seperti formalin,PK,garam,antibiotik dll)
      4.      Ikan yang sakit dan mati segera musnahkan dengan cara di kubur
      5.      Minimlkan fluktuasi perubahan suhu/tempertur air
      6.      Hindari penanganan yang mengakibatkan stress seperti memindahkan ikan  saat terjadi wabah
      7.      Tidak mengurangi volume atau menurunkan permukaan air secara mendadak
      8.      Tidak menggunakan air dari aliran yang sedang terinfeksi
      9.      Kurangi kepadatan ikan dalam kolam
     10.  Gunakan aerasi/penambahan oksigen
s

     Sumber artikel   :




Kamis, 22 Mei 2014

Aneka Olahan Ikan klaster Ikan Air Tawar Kabupaten Magelang

Abon Ikan


 Untuk meningkatkan nilai lebih dari produk perikanan,Klaster Ikan Air Tawar Kabupaten Magelang mengembangkan produk ikan tidak hanya langsung di konsumsi ,akan tetapi sekarang mulain berkembang dengan cara mengolah ikan menjadi makanan lain yang mempunyai rasa dan nilai tambah yang lebih,adapun olahan Ikan air tawar di maagelang yang telah di olah oleh klaster antara lain : Baso Ikan Lele,keripik kulit ikan lele,keripik,tulang lele,keripik sirip ikan,abon lele,nuget daging ikan,kerupuk ikan,keripik belut,peyek cetol atau keripik petho ( peyek petho,peyek peto )dll

               
Baso Ikan Lele

Keripik kulit Ikan
Peyek Petho,Peyek cetol,Keripik Petho,Keripik Cetol












                                                                                                  

Kamis, 15 Mei 2014

Kontak Person

Untuk Informasi tentang Klaster Ikan Air Tawar Kabupaten Magelang dapat menghubungi Kontak  :


1 . Sultoni  ( 0817-5474-899 )

2 . Sohibudin  ( 0818-0279-5930 ) 

3 . Nurkholis  ( 0852-2908-7800 )

e-mail  : klasterikanairtawar@gmail.com

Pasar Ikan

                                      Pasar Ikan Ngrajek

Salah satu fasilitas penunjang perputaran ikan di Kabupaten Magelang adalah dengan adanya 2 pasar ikan besar yaitu Pasar ikan Ngrajek dan juga Pasar Ikan Bojong ,dan juga didukung juga dengan adanya beberapa pasar ikan desa,sehingga lebih mudah dalam sistem jual beli ikan di kawasan magelang.

Galeri foto Klaster Ikan air Tawar Kabupaten magelang







Selasa, 13 Mei 2014

ikan Hias


Pengelola klaster Ikan Air Tawar



Kuliner ikan Magelang

Menyuguhkan bagi para pengunjung untuk menikmati berbagai masakan ikan tawar (ikan asap, bakar, goreng, pepes, mangut dll) dengan cita rasa alami pedesaan. Enak, nikmat, bergizi dan harga sangat terjangkau


Senin, 12 Mei 2014

Ikan konsumsi jenis Ikan air tawar

Berbagai macam ikan konsumsi yang dihasilkan oleh klaster Ikan Air Tawar Kabupaten Magelang, dan diantara ikan konsumsi tersebut adalah sebagai berikut  :
Ikan nila ,ikan bawal ,ikan lele ,ikan mas,ikan gurami,ikan patin,ikan tawes,ikan grascap dll

 Ikan Nila

 Ikan Nila Merah
Ikan Patin